Seznam alergenů

1. Obiloviny obsahující lepek
   pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy
2. Korýši
   a výrobky z nich
3. Vejce
   a výrobky z nich
4. Ryby
   a výrobky z nich
5. Arašídy
   podzemnice olejná a výrobky z ní
6. Sójové boby
   a výrobky z nich
7. Mléko
   a výrobky z něj, včetně laktózy
8. Skořápkové plody
   mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9. Celer
   a výrobky z něj
10. Hořčice
    a výrobky z ní
11. Sezamová semena
    a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany
    v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l
13. Vlčí bob (lupina)
    a výrobky z něj
14. Měkkýši
    a výrobky z nich